المقادير:
1 كوب نارجيل مبشر "بودرة جوز الهند"
ربع كوب محلى طبيعي
ثلث كوب حليب جوز الهند
ثلث كوب قطع شوكولاته داكنة رشة ملح
طريقة التحضير:
١- يوضع حليب جوز الهند، بودرة جوز الهند، الستيڤيا والملح على نار هادئة ويحرك لمدة ١٠ دقائق،
٢- يوضع في قالب صغير و مستطيل الشكل، ويضغط عليه حتى يكون سطحه متساوي،
٣- يترك في الفريزر لمدة ساعة،
٤- بعدها يقطع الى ١٠ قطع صغيرة،
٥- تذوب قطع الشوكولاتة الداكنة في المايكرويف (٢٠ ثانية ثم يحرك، ١٠ ثواني ثم يحرك ثم ١٥ ثانية)
تغلف قطع جوز الهند بالشكولاتة ويوضع في الثلاجة مرة اخرى لمدة نصف ساعه
السعرة الحرارية في القطعة الواحدة: 78 كالوري
